① 人参を3~5センチの長さに切り、五角形にします。 (横から2~3に切り分け円柱にするだけ) (難しければ型で抜いてもかまいません) 五角形をベースにして梅の花を作ります。 →正五角形に剥いて梅の花を切る 花の切り方は花レンコンなどと同じです。抜き型がない! という方もご にんじんの飾り切り「ねじり梅」の切り方 Date 2122 Modified date Author Chihaya s 作り方 動画 包丁 桜 花 おせちや煮物で見かける、花びらが立体的になるように切られたお花の形のにんじん、「ねじり梅」または「ねじ梅」や「梅人参」。「梅花」に切り込みを入れて、花びらを立体的にしたのが「ねじり梅」になります。 ① 人参を3~5センチの長さに切り、五角形にします。 (横から2~3に切り分け円柱にするだけ)
完全版 にんじんの基本の切り方 切る際のポイントや定番の切り方を解説 トクバイニュース